Vitamin D: Tăng Cường Sức Đề Kháng, Phòng Ngừa Bệnh Covid 19

KHÔNG CHỈ GIÚP PHÁT TRIỂN CHIỀU CAO, VITAMIN D CÒN LÀ "MẮT XÍCH" GIÚP TĂNG CƯỜNG MIỄN DỊCH

“Tăng đề kháng” có lẽ là cụm từ mà chúng ta thường nghe nhắc đến, đặc biệt là trong thời điểm dịch bệnh phức tạp như hiện nay khi mà số người trở thành F0 ngày một tăng lên, trong đó có không ít trẻ em!

Khi muốn tăng đề kháng, nhiều người thường nghĩ đến vitamin C nhưng thực ra còn 1 số chất khác cũng đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao miễn dịch cho cơ thể. Mới đây, Hội Đồng Châu Âu đưa ra danh sách các chất có bằng chứng liên quan đến tăng cường miễn dịch, trong đó đáng chú ý là Vitamin D.

KHÔNG CHỈ GIÚP PHÁT TRIỂN CHIỀU CAO, VITAMIN D CÒN LÀ “MẮT XÍCH” QUAN TRỌNG CỦA HỆ MIỄN DỊCH

Vitamin D không chỉ là vitamin mà nó giữ vai trò như một hormone trong cơ thể. Các nhà khoa học phát hiện ra rằng, hầu hết các tế bào trong cơ thể đều chứa thụ thể vitamin D.

• Thiếu vitamin D dẫn đến hấp thu canxi, phospho kém, gây còi xương, chậm phát triển chiều cao ở trẻ, nhuyễn xương và loãng xương ở người lớn tuổi.

Một nghiên cứu thực nghiệm thực hiện trên đối tượng trẻ dưới 15 tuổi của TS. Ganmaa, ĐH Harvard, Mỹ cho thấy bổ sung vitamin D3 kết hợp chế độ dinh dưỡng giàu canxi giúp chiều cao của nhóm trẻ này tăng vượt trội 9mm/6 tháng so với nhóm trẻ không bổ sung (bên cạnh mức tăng trung bình theo tuổi).

• Đối với hệ miễn dịch, vitamin D được xem như là nhân tố quan trọng trong đáp ứng miễn dịch của cơ thể, tăng cường chức năng miễn dịch chống lại các bệnh do virus, vi khuẩn gây ra.

Vitamin D tác động tới cả 2 hệ thống phòng thủ của cơ thể: hệ miễn dịch bẩm sinh và hệ miễn dịch thích ứng, giúp chúng trở nên mạnh mẽ, nhanh nhạy và phối hợp nhịp nhàng với nhau để đối phó với các tác nhân gây bệnh.

• Thiếu hụt vi chất này có liên quan đến tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp (viêm phế quản, viêm phổi, lao, hen suyễn, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính COPD), cúm, bệnh tự miễn…

• Các nhóm tuổi có hệ miễn dịch chưa hoàn chỉnh như trẻ em hoặc hệ miễn dịch bị suy yếu như người già thường đi đôi với nguy cơ thiếu hụt vitamin D cao. Việc cơ thể đủ vitamin D được chứng minh giúp tăng cường đáp ứng miễn dịch và bảo vệ cơ thể trước nhiều nguy cơ bệnh tật.

MỐI LIÊN HỆ GIỮA VITAMIN D VÀ COVID 19

Gần đây, nhiều nghiên cứu trên quy mô lớn đang chứng minh vai trò của vitamin D trong việc phòng ngừa, giảm nguy cơ tăng nặng do Covid 19. Điển hình là nghiên cứu lâm sàng đang diễn ra được dẫn đầu bởi GS. Manson, Trường Y Harvard.

Báo cáo của nhóm TS. Beran, ĐH Toledo, Mỹ mới đây cũng cho thấy ở nhóm bổ sung vitamin D ít phải đặt nội khí quản hơn có thời gian nằm viện trung bình ngắn hơn, trong khi nhóm dùng vitamin C không có lợi ích này.

Nghiên cứu khác tại Israel cũng cho thấy, bệnh nhân Covid 19 thiếu vitamin D tăng nguy cơ mắc bệnh nghiêm trọng hoặc tử vong cao hơn 14 lần so với nhóm người đủ vitamin D.

Vitamin D có hiệu quả trực tiếp trong điều trị hay ngăn ngừa COVID là chưa thể khẳng định hoàn toàn. Tuy nhiên, duy trì cơ thể luôn trong trạng thái đủ vitamin D là quan trọng không chỉ trong việc hấp thụ canxi, hỗ trợ tăng chiều cao, mà còn giúp cơ thể trẻ khỏe mạnh.

Để ngăn ngừa sự thiếu hụt, hướng dẫn hiện tại bổ sung vitamin D cho nhóm trẻ dưới 5 tuổi hoặc trẻ ít có các hoạt động ngoài trời là 400IU/ngày.

Dạng vitamin D thích hợp cho trẻ nhỏ nên là dạng nhỏ giọt hoặc dạng xịt trực tiếp vào miệng hơn là dạng viên. Một số dạng xịt trực tiếp vào miệng như Dimao Vitamin D3 400 IU ngoài sự tiện dụng, chuẩn liều khuyến nghị, nó còn có khả năng hấp thụ tốt nhờ cơ chế hấp thu trực tiếp qua niêm mạc miệng, giúp vitamin D vào thẳng vòng tuần hoàn chung mà không bị tác động bởi dịch tiêu hoá như các dạng đường uống khác.

ĐỂ TRẺ KHOẺ MẠNH TRONG MÙA DỊCH

Như đã đề cập, bổ sung đủ vitamin D không chỉ tốt cho sự phát triển xương và chiều cao của trẻ mà còn giúp tăng cường sức mạnh cho hệ miễn dịch để trẻ khoẻ mạnh. Nhưng chỉ vitamin D thôi chưa đủ, trẻ cần có chế độ dinh dưỡng cân bằng, đầy đủ các nhóm dinh dưỡng chính (tinh bột, chất đạm, béo, vitamin và khoáng chất).

Trong đó, cần đa dạng rau củ quả để gia tăng vitamin khoáng, ăn cá, thịt gà, nấm, … đa dạng nguồn đạm để cung cấp đủ các axit amin thiết yếu- nguyên liệu quan trọng cho các yếu tố miễn dịch.

Chế độ ăn của trẻ cũng nên có sữa chua hay các thực phẩm chứa lợi khuẩn để tăng cường lợi khuẩn đường ruột cho trẻ. Lợi khuẩn cũng có vai trò trong tăng cường miễn dịch cho trẻ

Mặt khác, duy trì lối sống lành mạnh và năng động như tổ chức vui chơi trong gia đình để trẻ vận động, hạn chế các hoạt động thụ động (xem tivi, chơi điện tử), cho trẻ ngủ sớm và đủ giấc, luôn áp dụng triệt để các biện pháp phòng dịch… cũng đặc biệt cần thiết.

Notes

• Ganmaa, D. et al. (2017). Vitamin D supplementation and growth in urban Mongol school children: Results from two randomized clinical trials. PloS one, 12(5), e0175237.
• Dror AA, et al. (2022) Pre-infection 25-hydroxyvitamin D3 levels and association with severity of COVID-19 illness. PLOS ONE 17(2): e0263069